Разное

Кулинарный факт

Впервые клюквенный сок приготовили американские переселенцы в 1683 году.

Это интересно

Салат из кабачков с кедровыми орешками

Салат из кабачков с кедровыми орешками
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Молодые кабачки нарежьте кружочками (полукругами, четвертинками) толщиной около 0,5–0,7 см, а перец полосками. Слегка обжарьте овощи на любимом растительном масле (в данном случаи масло кедрового ореха).

Салат из кабачков с кедровыми орешками

Свежий салат вымойте, высушите и порвите руками не слишком мелко. Добавьте обжаренные овощи.

Салат из кабачков с кедровыми орешками

Для заправки соедините ингредиенты и тщательно перемешайте, взбивая вилкой, чтобы получилась эмульсия.

Салат из кабачков с кедровыми орешками

Заправьте салат и перемешайте.

Салат из кабачков с кедровыми орешками

Горсть кедровых орешков поджарьте на сухой сковороде, помешивая, чтобы они зарумянились.

Салат из кабачков с кедровыми орешками

Посыпьте готовый салат орешками и подавайте. Можно есть его теплым, а можно остудить.

Салат из кабачков с кедровыми орешками

Салат из кабачков с кедровыми орешками готов. Приятного аппетита!

Источник: foodclub.ru
Это интересно