Разное

Кулинарный факт

Каперсы, используемые в пищу относятся к каперсам колючим. Они представляют собой овощную культуру, в цветочных бутонах и плодах которой содержатся белки, масла и витамины. Распространены в Европе, Северной Африке, Северной Америке и Индии. В некоторых регионах, например, в Дагестане, в кулинарии используются дикорастущие каперсы.

Это интересно

Салат из свеклы с фетой

Салат из свеклы с фетой
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Свеклу сварите или запеките в духовке до полной готовности. Очистите и порежьте крупными кубиками.

Салат из свеклы с фетой

Сыр фета порежьте кубиками примерно такого-же размера.

Салат из свеклы с фетой

Свеклу и фету выложите на подушку из салатных листьев.

Салат из свеклы с фетой

Полейте оливковым маслом, кремом бальзамик и посыпьте тыквенными семечками.

Салат из свеклы с фетой

Салат из свеклы с фетой готов. Приятного аппетита!

Источник: foodclub.ru
Совет

Чтобы сыр не ломался и не прилипал к ножу, нож можно смочить холодной водой.

Это интересно