Разное

Кулинарный факт

Япония — третий по величине потребитель кофе. Там считается, что кофе делает кожу здоровее, снижает количество морщин, и там принимают ванны с кофейной гущей, настоенной на мякоти ананаса.

Это интересно

Голубцы с грибами

Голубцы с грибами
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Рис хорошо промойте, грибы замочите в теплой воде. У этой капусты лист очень большой. Отрежьте прожилку и поделите его на четыре части. Дальше черед «фарша». Грибы отожмите и пропустите через мясорубку. Лук мелко нарежьте и обжарьте в масле до золотистого цвета, добавьте томат пасту и еще минуту поджарьте, теперь добавьте чайную ложку красной паприки, быстро перемешайте и снимите с огня. Соедините рис, грибы, содержимое сковородки. Добавьте специи (стандартный набор и можно приправу для грибов).

Голубцы с грибами

Заверните их не плотно — рис должен куда-то развариться.

Голубцы с грибами

Переложите в кастрюлю.

Голубцы с грибами

Залейте ее водой и добавьте немного подсолнечного масла. Поставьте на огонь. Варите 45–50 минут с момента закипания.

Голубцы с грибами

Голубцы с грибами готовы. Приятного аппетита!

Источник: mosfoodnews.ru
Это интересно