Корица славится своими медицинскими свойствами. Китайские торговцы лечебными травами в течение веков прописывают корицу от вздутия живота и для улучшения пищеварения. С ней делают домашние средства от поноса и утренней тошноты.
Вымойте и сварите молодую некрупную свеклу.
Готовую свеклу остудите, очистите и нарежьте ломтиками толщиной 3–5 мм.
Сладкий лук очистите, нарежьте тонкими кольцами и добавьте к свекле.
Для заправки «винегрет» смешайте свежесмолотый перец с солью и уксусом, перемешайте, чтобы соль растворилась, а затем добавьте масло и хорошо размешайте.
Заправьте салат, добавьте свежую крупно нарезанную зелень и подавайте.
Салат из свеклы и лука готов. Приятного аппетита!
