Более 40% добываемого в мире миндаля идет на производство шоколада.
Яйца с помощью венчика смешайте с половиной холодного молока и не переставая взбивать, всыпьте просеянную муку. Гладко вымешанное тесто разбавьте оставшимся молоком до консистенции жидкой сметаны. Соль и сахар не добавьте — от сахара горят, а соль не всегда подходит. Испеките тоненькие блинчики.
Приготовьте творожную начинку — ингредиенты соедините и хорошо размешайте.
Теперь заверните блинчики с творогом и полейте вкусным вареньем.
Блинчики с творогом готоввы. Приятного аппетита!
