Разное

Кулинарный факт

Слово «блин» — искаженное «млин» от глагола «молоть». «Мелин», или «млин», означает изделие из намеленного, т. е. мучное изделие.

Это интересно

Блинчики с красной икрой

Блинчики с красной икрой
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Яйца с помощью венчика смешайте с половиной холодного молока и, не переставая взбивать, всыпьте просеянную муку. Гладко вымешенное тесто разбавьте оставшимся молоком до консистенции жидкой сметаны. Соль и сахар не добавляйте — от сахара горят, а соль не всегда подходит. Испеките тоненькие блинчики.

Блинчики с красной икрой

Блинчики сложите хаотично, добавьте жирной сметаны и красной икры.

Блинчики с красной икрой

Блинчики с красной икрой готовы. Приятного аппетита!

Источник: mosfoodnews.ru
Это интересно