В средние века считалось, что куриный бульон является хорошим возбуждающим средством.
Приготовьте рис для суши. Мокрыми руками возьмите рис.
Сформируйте комок.
Выложите на лист нори.
Равномерно распределите рис по листу.
Лист нори с выложенным на него рисом аккуратно сложите вдвое.
Выложите «дорожкой» сыр Филадельфия.
Рядом с сыром уложите огурец.
С другой стороны от сыра — лосось.
Аккуратно сверните ролл Филадельфия, так чтобы сохраните его форму.
Получившийся ролл аккуратно уплотните.
Выравняйте края.
Возьмите икру летучей рыбы и аккуратно выложите ее на рис.
Снова закатайте, равномерно распределяя икру по поверхности ролла.
Нарежьте роллы Филадельфия на порционный куски. Для этого используйте острый тонкий нож, смоченный в воде.
Нарежьте кусочки 2–3 см.
Роллы «Филадельфия» готовы. Приятного аппетита!
