Разное

Кулинарный факт

Екатерина Медичи (1519 — 1589) привезла итальянский горошек во Францию (вместе с другими поварами), когда вышла замуж за Генриха II. Благодаря ей зеленый горошек — «petits pois» — стал деликатесом во Франции.

Это интересно

Тыквенный чизкейк без выпечки

Тыквенный чизкейк без выпечки
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Масло растопите и смешайте с измельченным в блендере печеньем. Выложите эту массу в форму и утрамбуйте. Поставьте на 15 минут в холодильник.

Тыквенный чизкейк без выпечки

Тыкву очистите, порежьте кубиками и отварите в небольшом количестве воды 15–20 минут. Остывшую тыкву измельчите блендером — получится тыквенное пюре. Желатин замочите на 15 минут в 2 ст. л. воды. Смешайте тыквенное пюре, сметану, творог и сахар. Желатин подогрейте до полного растворения и добавляйте в крем. Хорошо перемешайте.

Тыквенный чизкейк без выпечки

Вылейте крем на корж из печенья.

Тыквенный чизкейк без выпечки

Поставьте торт на 4 часа в холодильник. Украсьте по желанию.

Тыквенный чизкейк без выпечки

Тыквенный чизкейк без выпечки готов. Приятного аппетита!

Источник: cookorama.net
Это интересно