Разное

Кулинарный факт

Самая длинная полоска кожуры была срезана Кати Мадисон 16 октября 1976 года в Рочестере, Нью Йорк. Её длина составляла 52 метра.

Это интересно

Яблочные пончики

Яблочные пончики
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Растопите масло.

Яблочные пончики

Отделите белки от желтков. Белок взбейте в крепкую пену.

Яблочные пончики

Смешайте пиво, желток, растопленное масло, сахар и щепотку соли.

Яблочные пончики

Добавьте муку. Тесто должно быть как очень густой крем.

Яблочные пончики

Вмешайте белок. Уберите тесто в холодильник на 30 минут.

Яблочные пончики

Яблоки очистите от шкурки, аккуранто вырежьте серединку и нарежьте кольцами. Сбрызните лимоном.

Яблочные пончики

Разогрейте масло для фритюра, кольца яблок обмакните в густое тесто и пожарьте до золотистости.

Яблочные пончики

Готовые пончики посыпьте сахарной пудрой.

Яблочные пончики

Яблочные пончики готовы. Приятного аппетита!

Источник: bonappetit.com.ua
Это интересно