Разное

Кулинарный факт

После употребления ведра-другого янтарного варева под названием «аул» или «эль», викинги бесстрашно бросались в битву в чем были, иногда даже без рубашек. Фактически термин «берсеркер» на древнескандинавском означает «без рубашки», и со временем стал означать яростный бой.

Суп тыквенный

Суп тыквенный
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Лук порежьте и обжарьте на оливковом масле до золотистого цвета. Можно не резать слишком мелко.

Суп тыквенный

Тыкву и картофель очистите и порежьте маленькими кубиками. Добавьте 100 мл воды и варите на медленном огне 15 минут, периодически помешивая.

Суп тыквенный

Затем остудите, посолите, поперчите, добавьте лук и измельчите с помощью блендера.

Суп тыквенный

Подогрейте сливки в отдельной посуде и вылейте их в тыквенное пюре. Поварите суп еще пару минут.

Суп тыквенный

Подавайте суп с гренками, украсив колечками лука порея.

Суп тыквенный

Суп тыквенный готов. Приятного аппетита!

Источник: cookorama.net