Разное

Кулинарный факт

По легенде первое авокадо попробовала принцесса племени майя, и оно обладало волшебными мистическими свойствами.

Это интересно

Салат с куриной грудкой

Салат с куриной грудкой
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Листья салата тщательно вымойте, высушите и нарежьте тонкими полосками.

Салат с куриной грудкой

Перец очистите от семян и тонко нарежьте соломкой.

Салат с куриной грудкой

Яблоко очистите от семян и кожицы и тоже нарежьте соломкой. Все сложите в миску и слегка сбрызните лимонным соком, чтобы яблоко не темнело.

Салат с куриной грудкой

В небольшом количестве масла обжарьте до золотистого оттенка раздавленный зубчик чеснока, чеснок удалите.

Салат с куриной грудкой

На ароматизированном чесночном масле обжарьте полоски куриного филе, посолите и поперчите. Не пересушивайте курицу, чтобы она не стала сухой, жарьте буквально 5 минут на среднем огне.

Салат с куриной грудкой

Для заправки соедините все ингредиенты и как следует перемешайте. Для этой заправки можно использовать йогурт или сметану. Если вы увидите отслоившуюся от йогурта жидкость, слейте ее, чтобы заправка была более густой. Можно даже выложите йогурт на сито и дайте стечь жидкости в течение 15–20 минут. Готовую заправку обязательно попробуйте, чтобы отрегулировать ее вкус в зависимости от вкуса имеющихся компонентов и своих предпочтений.

Салат с куриной грудкой

Готовую и слегка остывшую курицу добавляйте в салат, хорошо перемешайте.

Салат с куриной грудкой

Разложите салат по тарелкам, полив заправкой.

Салат с куриной грудкой

Салат с куриной грудкой готов. Приятного аппетита!

Источник: foodclub.ru
Это интересно