Разное

Кулинарный факт

В недавнем прошлом у французов существовала традиция подавать три смены блюд со спаржей в ночь перед свадьбой. В ней много калия, фосфора, кальция и витамина Е — идеальное сочетание для работы гормонов.

Это интересно

Суши с лососем

Суши с лососем
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Приготовьте рис для суши. Отрежьте небольшой кусок лосося, как раз такой, какой будет использоваться в суши — пластинка длиной около 8 см, шириной 1,5–2 см и толщиной примерно 0,5 см.

Суши с лососем

Чем красивее будет нарезан лосось, тем красивее получится суши.

Суши с лососем

Небольшой порцией васаби снамажьте отрезанный кусочек лосося.

Суши с лососем

Смочите руки в воде.

Суши с лососем

Сформируйте из риса комочек.

Суши с лососем

Выложите рис на рыбу. Слегка сожмите суши и большим пальцем сделайте углубление.

Суши с лососем

Суши с лососем

Суши с лососем

Переверните и подравняйте, поджимая «бока».

Суши с лососем

Суши с лососем

Суши с лососем готовы. Приятного аппетита!

Источник: mosfoodnews.ru
Это интересно