Разное

Кулинарный факт

В средние века в Европу с Востока везли в основном два вида товаров: специи (перец, гвоздика, имбирь, корица,…) и ткани, которые называли также «грубыми специями».

Это интересно

Суши с лососем

Суши с лососем
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Приготовьте рис для суши. Отрежьте небольшой кусок лосося, как раз такой, какой будет использоваться в суши — пластинка длиной около 8 см, шириной 1,5–2 см и толщиной примерно 0,5 см.

Суши с лососем

Чем красивее будет нарезан лосось, тем красивее получится суши.

Суши с лососем

Небольшой порцией васаби снамажьте отрезанный кусочек лосося.

Суши с лососем

Смочите руки в воде.

Суши с лососем

Сформируйте из риса комочек.

Суши с лососем

Выложите рис на рыбу. Слегка сожмите суши и большим пальцем сделайте углубление.

Суши с лососем

Суши с лососем

Суши с лососем

Переверните и подравняйте, поджимая «бока».

Суши с лососем

Суши с лососем

Суши с лососем готовы. Приятного аппетита!

Источник: mosfoodnews.ru
Это интересно