Разное

Кулинарный факт

Хризантема — священный цветок в Китае и Японии — съедобна. Изящные десерты из лепестков хризантемы готовят в обеих странах: свежие лепестки окунают в смесь взбитых яиц и муки, внимают и обмакивают в горячее масло, после этого лепестки откидывают на бумагу, чтобы она впитала излишек масла. В Японии хризантемы делились на съедобные и горькие (лекарственные). В этом растении много витаминов группы B, аскорбиновой кислоты, каротинов, минеральных солей, простых и сложных углеводов, и большое количество белка, особенно в листьях.

Это интересно

Свинина с тыквой

Свинина с тыквой
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Свинину нарежьте небольшими кусочками. И обжарьте на растительном масле около 10 минут.

Свинина с тыквой

Морковь и тыкву натрите на мелкой терке. Лук порежьте кольцами.

Свинина с тыквой

Добавьте овощи к мясу. Долейте в сковороду около ¾ стакана кипятка.

Свинина с тыквой

Посолите и добавьте специи. Все хорошо перемешайте и тушите 15 минут на медленном огне.

Свинина с тыквой

Потом добавьте сметану и тушите еще 10 минут.

Свинина с тыквой

Вкус у мяса получается сладковатый. Подавайте с картофельным пюре.

Свинина с тыквой

Свинина с тыквой готова. Приятного аппетита!

Источник: cookorama.net
Это интересно