Разное

Кулинарный факт

Древние славяне полагали, что «праматерью» хлеба была каша, и объясняли это следующим образом. Варил как-то древний кулинар кашу и случайно насыпал крупы больше, чем полагалось. Вместо каши получилась лепешка. Отругав как следует нерадивого кулинара, соседи все же попробовали новое блюдо. И видимо, остались довольны, т. к. принялись за усовершенствования: вместо крупы со временем стали использовать муку.

Это интересно

Манник с вишней

Манник с вишней
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Смешайте кефир с яйцами, всыпьте манку, сахар, муку, ванилин и разрыхлитель. Все тщательно перемешайте и отставьте на 30 минут для разбухания манки.

Манник с вишней

Вишню присыпьте сахаром и перемешайте.

Манник с вишней

На дно формы для выпечки высыпьте 1/3 вишни.

Манник с вишней

Залейте тестом и добавьте оставшуюся вишню.

Манник с вишней

Поставьте в духовку 180 градусов на 1 час.

Манник с вишней

Переверните на тарелку и посыпьте сахарной пудрой.

Манник с вишней

Манник с вишней готов. Приятного аппетита!

Источник: bonappetit.com.ua
Это интересно