Спаржа стала популярной благодаря Людовику XIV. В XVI веке во Франции король Людовик XIV заказал специальную теплицу для выращивания спаржи круглый год. С тех пор спаржу именуют «Пищей королей».
Смешайте кефир с яйцами, всыпьте манку, сахар, муку, ванилин и разрыхлитель. Все тщательно перемешайте и отставьте на 30 минут для разбухания манки.
Вишню присыпьте сахаром и перемешайте.
На дно формы для выпечки высыпьте 1/3 вишни.
Залейте тестом и добавьте оставшуюся вишню.
Поставьте в духовку 180 градусов на 1 час.
Переверните на тарелку и посыпьте сахарной пудрой.
Манник с вишней готов. Приятного аппетита!
