Разное

Кулинарный факт

По весу урожай бананов составляет второй по величине урожай в мире, опережая виноград на третьем месте, и уступая первое место апельсинам.

Это интересно

Жаркий десерт «Глаз тигра»

Жаркий десерт «Глаз тигра»
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Апельсин порежьте пополам и выжмите из него сок в глубокую миску. Мякоть с цедрой можно выбросить, они нам не понадобятся.

Жаркий десерт «Глаз тигра»

Яблоко и грушу очистите от кожицы и сердцевины. Порежьте небольшими кубиками. Виноградинки разрежьте пополам и вытащите косточки (если есть). Добавьте все это в миску с апельсиновым соком и перемешайте.

Жаркий десерт «Глаз тигра»

Очистите финики от косточек и порежьте колечками. Инжир порежьте на дольки, предварительно удалив жесткие «хвостики».

Жаркий десерт «Глаз тигра»

Если плоды кардамона целые, достаньте из них семена. Если кардамон уже в семенах, то этот шаг можно пропустить.

Жаркий десерт «Глаз тигра»

В миску с фруктами достаточно крупно покрошите грецкие орехи и высыпьте семена кардамона. Еще раз все перемешайте.

Жаркий десерт «Глаз тигра»

Поделите готовую массу на 3 равные части и переложите каждую порцию на пищевую фольгу.

Жаркий десерт «Глаз тигра»

Заверните «мешочком» и поставьте на паровую баню. Очень легко организовывать «парилку», поставив дуршлаг на кастрюлю с кипящей водой.

Жаркий десерт «Глаз тигра»

Неплотно накройте крышкой и оставьте париться на 15 минут.

Жаркий десерт «Глаз тигра»

По прошествии этого времени раскройте мешочки, выложите готовый десерт в розеточки и подавайте к столу. Подавать можно как горячим, так и охлажденным.

Жаркий десерт «Глаз тигра»

Жаркий десерт «Глаз тигра» готов. Приятного аппетита!

Источник: cook-n-eat.net
Это интересно