Манго — «родственник» фисташки. Родиной манго считается Индия. В центре плода манго находится крупная пластинчатая косточка, по форме напоминающая фисташку. И это сходство не случайно, ведь манго и фисташка относятся к семейству сумаховых.
Морковь очистите, вымойте и натрите на крупной терке.
Мелко порежьте или натрите на терке сыр.
Добавьте растертый с солью и сахаром чеснок.
Полейте сметаной или майонезом и перемешайте. Готовый салат выложите в салатницу и перед подачей на стол украсьте кружочками моркови или зеленью.
Салат из моркови с чесноком готов. Приятного аппетита!
