Разное

Кулинарный факт

Каперсы, используемые в пищу относятся к каперсам колючим. Они представляют собой овощную культуру, в цветочных бутонах и плодах которой содержатся белки, масла и витамины. Распространены в Европе, Северной Африке, Северной Америке и Индии. В некоторых регионах, например, в Дагестане, в кулинарии используются дикорастущие каперсы.

Это интересно

Торт шоколадно-ореховый

Торт шоколадно-ореховый
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Шоколадное масло разотрите с яйцом, сахаром и сливками. Добавьте столько муки, чтобы получилось гладкое эластичное тесто для торта. Заверните его в пищевую пленку, в холодильник на 15 минут.

Торт шоколадно-ореховый

Тесто раскатайте, выложите в форму, сделав бортики. Наколите вилкой, выпекайте 15 минут при 180 градусах.

Торт шоколадно-ореховый

В это время шоколад растопите на водяной бане, остудите до комнатной температуры. Яйца взбейте со сливками и растопленным шоколадом, добавьте по вкусу сахар. Виноград вымойте, разрежьте вдоль, удалите косточки. Орехи подсушите в духовке. Виноград и орехи соедините с шоколадным соусом.

Торт шоколадно-ореховый

Вылейте на основу для торта, выпекайте еще 30 минут.

Торт шоколадно-ореховый

Готовый шоколадно-ореховый торт полейте растопленным шоколадом, украсьте виноградом и веточкой мяты.

Торт шоколадно-ореховый

Торт шоколадно-ореховый готов. Приятного аппетита!

Источник: mosfoodnews.ru
Это интересно