Разное

Кулинарный факт

На побережье Гвинейского залива растет пальма, загустевший сок орехов которой по своим вкусовым качествам почти не отличается от сливочного масла.

Это интересно

Оладьи из грибов

Оладьи из грибов
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Грибы помойте, опустите в кастрюлю с кипящей водой и отварите. Несколько грибов порежьте поперек и оставьте для украшения. Остальные измельчите в блендере.

Оладьи из грибов

Оладьи из грибов

Яйцо взбейте до образования пены. Хлеб положите в глубокую тарелку и залейте горячей водой. Лук почистите, помойте, а затем измельчите в блендере или мелко порежьте. Соедините грибы, яйцо, хлеб, лук, специи, муку и соль и тщательно перемешайте. Получится густая масса, по консистенции напоминающая сметану.

Оладьи из грибов

Разогрейте сковороду, налейте в нее растительное масло. С помощью ложки зачерпните грибную массу и выложите на сковороду оладьи.

Оладьи из грибов

Сверху с одной стороны положите подготовленные для украшения кусочки грибов.

Оладьи из грибов

Пожарьте оладьи из грибов с обеих сторон.

Оладьи из грибов

На стол можно подавать со сметаной.

Оладьи из грибов

Оладьи из грибов готовы. Приятного аппетита!

Источник: alimero.ru
Это интересно