Разное

Кулинарный факт

Расхваленный как средство от похмелья, суп менудо на самом деле особенно популярен в Мексике в новогоднее утро. Его варят из пленок говяжьего желудка и телячьих ножек, зеленых чили, очищенных кукурузных зерен и приправ. На гарнир к нему обычно идут дольки лайма, в больших количествах нарезанные чили и лук, а подают его вместе с горячими лепешками тортилья.

Это интересно

Слоеные пирожки с курицей

Слоеные пирожки с курицей
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Куриное филе порежьте и пропустите через мясорубку вместе с луком. Пожарьте и добавьте соль, специи и 2 яйца (кроме 1 желтка).

Слоеные пирожки с курицей

Слоеные пирожки с курицей

Слоеное тесто разморозьте, раскатайте и порежьте на квадратики.

Слоеные пирожки с курицей

На серединку каждого квадратика положите фарш и сложите по диагонали. Хорошенько соедините края.

Слоеные пирожки с курицей

Слоеные пирожки с курицей

Желток чуть разбавьте водой и помажьте им полученные пирожки. Выпекайте в духовке 30–40 минут.

Слоеные пирожки с курицей

Слоеные пирожки с курицей готовы. Приятного аппетита!

Источник: alimero.ru
Это интересно