Разное

Кулинарный факт

Хорошо выпеченный торт должен быть без следов непромеса. Он должен иметь характерную консистенцию и соответствовать таким качественным параметрам: у бисквитного — мелкопористая, эластичная структура, золотисто-желтый цвет с коричневым оттенком; у песочного — слегка крошащаяся и распадающаяся при механическом воздействии консистенция, желтый или светло-коричневый цвет; у слоеного — тонкая слоистость, цвет — от светло-кремового до коричневого; у заварного — упруго-эластичная консистенция.

Это интересно

Торт с тыквой

Торт с тыквой
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Тыкву нарежьте тонкими пластинами.

Торт с тыквой

Уложите тыкву на противень.

Торт с тыквой

Притрусите тыкву сахаром. запекайте при температуре 180 градусов около 10–15 минут.

Торт с тыквой

Взбейте сметану с сахаром. Намажьте корж кремом. Сверху уложите остывшие ломтики тыквы.

Торт с тыквой

Так поступите и с остальными коржами. Последний корж посыпьте кокосовой стружкой.

Торт с тыквой

Украсьте шариками Несквика и дайте пропитаться в холодильнике пару часов.

Торт с тыквой

Торт с тыквой

Торт с тыквой готов. Приятного аппетита!

Источник: cookorama.net
Это интересно