Разное

Кулинарный факт

По латински банан называется «musa sapientum», что означает «фрукт мудрого человека».

Это интересно

Тайский суп «Том Шару Пхонг»

Тайский суп «Том Шару Пхонг»
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Если креветки замороженные, то предварительно разморозьте их. Очистите от панциря всю креветку, кроме кончика хвоста.

Тайский суп «Том Шару Пхонг»

Вылейте в кастрюлю кокосовое молоко, доведите его до кипения и, убавив огонь, добавьте натертый корень имбиря, рубленый чеснок и нарезанную кольцами лимонную траву.

Тайский суп «Том Шару Пхонг»

Влейте кипяток.

Тайский суп «Том Шару Пхонг»

Положите грибы.

Тайский суп «Том Шару Пхонг»

Креветки.

Тайский суп «Том Шару Пхонг»

Всыпьте нарезанную зелень кинзы, добавьте лимонный сок.

Тайский суп «Том Шару Пхонг»

Добавьте специи и посолите. Оставьте на очень медленном огне без крышки на 5 минут.

Тайский суп «Том Шару Пхонг»

Разлейте по тарелкам. Подайте горячим.

Тайский суп «Том Шару Пхонг»

Тайский суп «Том Шару Пхонг» готов. Приятного аппетита!

Источник: cook-n-eat.net
Это интересно