Разное

Кулинарный факт

Корица оставалась ценным товаром и в Средние века. Из коричных лесов Востока её привозили арабские торговцы. Она столь ценилась, что когда португальцы отправились на поиски морского пути в Индию в 1400х годах, они искали «христиан и специй».

Рулетики с грибами

Рулетики с грибами
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Грибы помойте, мелко порежьте и пожарьте на растительном масле.

Рулетики с грибами

Твердый сыр натрите на мелкой терке.

Рулетики с грибами

Перемешайте сыр с жареными грибами.

Рулетики с грибами

Яйца взбейте в блендере вместе с солью, специями, чесноком, молоком и мукой.

Рулетики с грибами

Вылейте полученную яичную массу на хорошо разогретую сковородку и пожарьте с обеих сторон.

Рулетики с грибами

Положите омлет на полотенце или салфетку. И пока он не остыл, выложите сверху начинку из сыра и грибов.

Рулетики с грибами

С помощью полотенца сверните рулет. Затем подождите немного, чтобы сыр расплавился.

Рулетики с грибами

Порежьте на кружочки толщиной 1–1,5 см.

Рулетики с грибами

Рулетики с грибами готовы. Приятного аппетита!

Источник: alimero.ru