Разное

Кулинарный факт

Первый обед на луне Нила Армстронга был обед из запеченной индейки в пакетике.

Это интересно

Томатный соус для пиццы

Томатный соус для пиццы
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Возьмите готовое пюре или приприготовьте его сами. Для этого возьмите 600 грамм помидоров, очистите от кожицы и превратите в пюре с помощью блендера. Если вам мешают семена, удалите их, либо протрите полученное пюре через сито.

Томатный соус для пиццы

На небольшом огне нагрейте пюре, помешивая время от времени, и добавьте туда оливковое масло, соль и сахар (количество сахара можно менять в зависимости от кислоты томатного пюре). Средняя продолжительность варки соуса около 20 минут.

Томатный соус для пиццы

Примерно за 5 минут до окончания приготовления в соус добавьте мелко нарезанный чеснок и сушеные травки. Соус должен немного загустеть за время варки. Теперь его нужно немного охладить и использовать для приготовления пиццы или пасты.

Томатный соус для пиццы

Готовый соус храните в холодильнике в плотно закрытой стеклянной банке.

Томатный соус для пиццы

Томатный соус для пиццы готов. Приятного аппетита!

Источник: mosfoodnews.ru
Это интересно