Разное

Кулинарный факт

По легенде Масленица была дочкой Деда Мороза и жила на Севере. Хрупкая девочка Масленица встретила человека. Он увидел её, прячущуюся за огромными сугробами, и попросил помочь уставшим от долгой зимы людям — согреть и развеселить их. Согласилась Масленица и, превратившись в здоровую, румяную бабу, хохотом, плясками и блинами заставила род человеческий позабыть о зимнем ненастье.

Это интересно

Свекольные пампушки с чесноком

Свекольные пампушки с чесноком
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Свеклу измельчите в блендере или натрите на мелкой терке.

Свекольные пампушки с чесноком

Муку смешайте с дрожжами, солью и сахаром. Добавьте яйцо.

Свекольные пампушки с чесноком

Добавьте свеклу, молоко и растительное масло. Вымесить тесто и оставьте на 30–40 минут.

Свекольные пампушки с чесноком

Затем отрывайте от теста по небольшому кусочку и, скатав шарик, выкладывайте на противень. Дайте постоять еще 30 минут.

Свекольные пампушки с чесноком

Выпекайте при 180 градусов около 15–20 минут.

Свекольные пампушки с чесноком

Чеснок пропустите через пресс и смешайте с оливковым маслом. Смажьте готовые пампушки чесночным маслом, пока они горячие.

Свекольные пампушки с чесноком

Свекольные пампушки с чесноком

Свекольные пампушки с чесноком готовы. Приятного аппетита!

Источник: cookorama.net
Это интересно