Разное

Кулинарный факт

Впервые клюквенный сок приготовили американские переселенцы в 1683 году.

Это интересно

Пирог с печенью закрытый

Пирог с печенью закрытый
Способ приготовления

Куриную печень нарежьте небольшими кусочками, лук полукольцами, и все это пожарьте на сковороде с солью и специями до готовности.

Пирог с печенью закрытый

Замесите дрожжевое тесто, как для пиццы и подождите, пока поднимется.

Пирог с печенью закрытый

Откройте баночку консервированной кукурузы и натрите на терке 100–200 грамм твердого сыра. Нарежьте мелко зелень. Раскатайте первый круг для пирога — нижний. Он должен ложиться на стенки формы. Высыпьте на него прожаренную печень.

Пирог с печенью закрытый

Следующим слоем кукурузу и зелень, потом посыпьте сыром.

Пирог с печенью закрытый

Накройте вторым кругом. Защипните края, а посередине сделайте небольшое отверстие, чтобы пирог не растрескался при выпекании.

Пирог с печенью закрытый

Поставьте в духовку на 30–40 минут, за 5 минут до вынимания смажьте желтком.

Пирог с печенью закрытый

Пирог с печенью закрытый

Пирог с печенью закрытый готов. Приятного аппетита!

терке 100

Источник: alimero.ru
Это интересно