Разное

Кулинарный факт

Чтобы сделать подпрыгивающее яйцо, положите его в стакан с уксусом. Через 2–3 дня уксусная кислота растворит твердую кальциевую скорлупу. После такой процедуры яйцо не сломается после падения с 10–12 см.

Это интересно

Тирольский пирог

Тирольский пирог
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Масло размешайте с яйцами, сахарным песком, сметаной и сливками до однородной массы, добавьте просеянную муку и разрыхлитель, снова хорошо перемешайте до однородной массы. Тесто для тирольского пирога должно получиться консистенции густой сметаны.

Тирольский пирог

Форму для выпечки застелите бумагой для выпечки, выложите в форму ½ теста, поставьте в разогретую до 190 градусов духовку и выпекайте там 10 минут.

Тирольский пирог

Тем временем, пока разогревается форма для пирога, помойте абрикосы, разрежьте пополам и выньте косточки.

Тирольский пирог

По истечении времени достаньте форму из духовки и плотно выложите на готовый слой теста половинки абрикосов.

Тирольский пирог

Залейте абрикосы второй частью теста и поставьте в разогретую до 180–190 градусов духовку на 40–45 минут.

Тирольский пирог

Вытащите из духовки и дайте немного остыть.

Тирольский пирог

Освободить пирог от пекарской бумаги. Ямки заполните половинками клубники и посыпьте сахарной пудрой.

Тирольский пирог

Тирольский пирог

Тирольский пирог готов! Приятного аппетита!

Источник: mosfoodnews.ru
Это интересно