Разное

Кулинарный факт

Как в случае с попкорном, внутри скорлупы каштана содержится влага. Когда он нагревается, эта влага может с силой разорвать скорлупу (что происходит с характерным звуком), поэтому всегда нужно надрезать скорлупу каштана, чтобы входил пар, иначе произойдет маленький взрыв.

Это интересно

Брускетта с помидорами

Брускетта с помидорами
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Помидоры очистите от кожицы, удалите семена и нарежьте мелкими кубиками.

Брускетта с помидорами

Свежий хлеб нарежьте довольно толстыми ломтиками и поджарьте на сухой горячей сковороде по 1 минуте с каждой стороны так, чтобы получилась подсушенная корочка, а внутри хлеб остался мягким.

Брускетта с помидорами

Долькой чеснока натрите хлеб с верхней стороны.

Брускетта с помидорами

Полейте нерафинированным оливковым маслом.

Брускетта с помидорами

Помидоры разложите поверх хлеба, сверху немного посолите. Посыпьте измельченной петрушкой и черным перцем.

Брускетта с помидорами

Брускетта с помидорами готова. Приятного аппетита!

Источник: foodclub.ru
Это интересно