Разное

Кулинарный факт

Каперсы, используемые в пищу относятся к каперсам колючим. Они представляют собой овощную культуру, в цветочных бутонах и плодах которой содержатся белки, масла и витамины. Распространены в Европе, Северной Африке, Северной Америке и Индии. В некоторых регионах, например, в Дагестане, в кулинарии используются дикорастущие каперсы.

Это интересно

Креветки с лимоном

Креветки с лимоном
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Пожарьте на оливковом масле порезанный полукольцами лимон и чеснок.

Креветки с лимоном

Доведите до золотистого цвета.

Креветки с лимоном

Засыпьте креветки. Они должны дайте много влаги.

Креветки с лимоном

Когда креветки дадут достаточно бульона, влейте небольшое количество соевого соуса. Осторожно, он делает блюдо соленым.

Креветки с лимоном

Следом за соевым соусом добавьте нарубленную мелко петрушку и посыпьте специями.

Креветки с лимоном

Когда вода почти выпарится, снимите сковороду с огня и переложите креветки на тарелки для подачи. Не забываем и о лимонах, они придают готовому блюду особый шарм.

Креветки с лимоном

Креветки с лимоном готовы, Приятного аппетита!

Это интересно