Разное

Кулинарный факт

По латински банан называется «musa sapientum», что означает «фрукт мудрого человека».

Это интересно

Шоколадные бочонки со сливками

Шоколадные бочонки со сливками
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Первым делом приготовьте формочки для будущих бочонков. Например, пустые пластиковые баночки от порционных сливок. Промойте их и высушите.

Шоколадные бочонки со сливками

По бокам каждой баночки сделайте ножницами глубокие разрезы до самого донышка, так, чтобы баночку можно было практически «разломить» пополам.

Шоколадные бочонки со сливками

Плитку шоколада растопите на водяной бане. Успех данного мероприятия на 90% будет зависеть от того, какой шоколад вы используете. Постарайтесь выбрать максимально твердый шоколад, который не тает в руках от первого же прикосновения. Как правило, это темные сорта.

Шоколадные бочонки со сливками

Растопленный шоколад смешайте с миндальной крошкой и остудите, чтобы масса чуть-чуть загустела. Теперь каждую формочку обмажьте изнутри шоколадной массой (чем толще будет слой, тем лучше). Как только формочка обмазана — сразу же поставьте ее в морозильник, а уже после берите следующую.

Шоколадные бочонки со сливками

Подожите, когда шоколад в бочонках основательно затвердеет (в среднем 7 минут). Достаньте заготовки из морозильника и аккуратно отогните края формочки, как бы разламывая ее пополам. Выньте шоколадный бочонок.

Шоколадные бочонки со сливками

Готовые бочонки можно хранить в холодильнике или в морозильнике. Перед подачей к столу налейте внутрь густые сливки.

Шоколадные бочонки со сливками

Сверху украсьте орешком.

Шоколадные бочонки со сливками

Шоколадные бочонки со сливками готовы. Приятного аппетита!

Источник: cook-n-eat.net
Это интересно