Разное

Кулинарный факт

Деревянные ложки используются в славянской традиции как музыкальный инструмент. Игровой комплект составляет от 3 до 5 ложек, иногда разного размера. Звук извлекается путём ударения друг о друга задних сторон черпаков.

Это интересно

Лимонный пирог

Лимонный пирог
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Сделайте рубленое тесто. На бумаге для выпечки нарисуйте круг, больший по размеру, чем форма, раскатайте тесто до контура, выложите в форму бумагой вверх. снимите бумагу, прижмите тесто к краям формы и уберите лишнее скалкой. Наколите и поставьте в морозилку на 30 минут.

Лимонный пирог

Лимонный пирог

С лимонов снимите цедру, положите в глубокую миску, добавьте 6 яиц.

Лимонный пирог

Из лимонов выжмите сок.

Лимонный пирог

Добавьте сок к яйцам с цедрой, всыпьте туда же сахар, размешайте тщательно, оставьте.

Лимонный пирог

В холодную заготовку положите бумагу, насыпьте шарики или горох и выпекайте при 200С 15 минут, потом шарики уберите и выпекайте еще 15 минут.

Лимонный пирог

Пока печется, процедите начинку и добавьте туда густых сливок. Хорошо размешайте. На горячий корж прямо в духовке вылейте начинку, уменьшите температуру до 150С и выпекайте 35 минут.

Лимонный пирог

Выньте и срежьте лишние края.

Лимонный пирог

Посыпьте сахарной пудрой.

Лимонный пирог

Лимонный пирог

Лимонный пирог готов. Приятного аппетита!

Источник: bonappetit.com.ua
Это интересно