Разное

Кулинарный факт

Около 50% всего хлеба идет на бутерброды — в Англии самый популярный бутерброд с сыром, а в Америке — с ветчиной.

Это интересно

Японский десерт «Тякин сибори»

Японский десерт «Тякин сибори»
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Отваренный горошек измельчите в блендере, но не сильно — масса не должна быть однородной. Добавьте сахар и нагревайте в сотейнике на слабом огне, постоянно помешивая, пока не уйдет лишняя влага. Остудите.

Японский десерт «Тякин сибори»

В желтки от сваренных яиц добавьте сахар и хорошо перемолите в блендере, пока масса не станет однородной.

Японский десерт «Тякин сибори»

Салфетку из тонкой ткани (можно использовать марлю) намочите и хорошо отожмите. Положите на салфетку немного гороховой массы, а сверху желтковой.

Японский десерт «Тякин сибори»

Концы салфетки поднимите и туго скрутите.

Японский десерт «Тякин сибори»

Получившееся пирожное выньте из салфетки и положите на тарелку. С остальной массой поступите так же.

Японский десерт «Тякин сибори»

Японский десерт «Тякин сибори» готов. Приятного аппетита!

Источник: foodclub.ru
Это интересно