Разное

Кулинарный факт

В чашке чая содержится меньше кофеина, чем в кофе. Чашка кофе содержит 110 мг кофеина, когда как в чашке чая 40 мг. Из чая легко удалить 80% кофеина, оставив листья в кипятке на 30 секунд. Затем нужно снова добавить воду и настоять чай нужное количество времени. Кроме того. в зеленом чае столько же кофеина, сколько и в черном, так как они производятся от одного растения.

Суп-пюре из горошка

Суп-пюре из горошка
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Приготовьте все ингредиенты для супа. Если горошек заморожен, то размораживать его не стоит.

Суп-пюре из горошка

На сковороде в оливковом масле обжарьте горошек, измельченный лук и морковь.

Суп-пюре из горошка

Закройте крышкой, посолите и тушите около 30 минут на слабом огне. Затем порционно измельчите в блендере. При измельчении в блендере на каждую порцию добавьте 2 ст. л. бульона или кипяченой воды.

Суп-пюре из горошка

Пюре разведите бульоном или кипяченой водой до нужной констинстенции и прокипятите. Попробуйте на соль, перец и добавьте чего не хватает.

Суп-пюре из горошка

Суп-пюре из горошка готов. Приятного аппетита!

Источник: mosfoodnews.ru