Разное

Кулинарный факт

В доисторических поселениях в Швейцарии были найдены обугленные плоды яблок.

Это интересно

Обезьяний хлеб

Обезьяний хлеб
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Смешайте молоко, дрожжи и 1 ст. л. сахара. Оставьте в теплом месте на 30 минут.

Обезьяний хлеб

Добавьте к 4 ст. л. сахара, 1 ст. л. растопленного сливочного масла, соль и муку. Замесите тесто, которое не прилипает к рукам. Оставьте тесто в теплом месте на 2 часа. Тесто увеличится в объеме больше чем в 2 раза.

Обезьяний хлеб

Растопите оставшееся масло. Отдельно насыпьте сахар, но лучше не весь сразу, а досыпать постепенно, он быстро становится влажным от масла.

Обезьяний хлеб

Форму смажьте маслом и присыпьте сахаром. Отрывайте от теста кусочки, скатывайте шарики чуть больше ореха, обмакивайте сначала в масло, затем в сахар и выкладывайте в форму.

Обезьяний хлеб

Дайте тесту постоять еще около 30 минут.

Обезьяний хлеб

Выпекайте при 180 градусов около 40 минут.

Обезьяний хлеб

Обезьяний хлеб готов. Приятного аппетита!

Источник: cookorama.net
Это интересно