Припускание — это приготовление пищи в небольшом количестве жидкости чуть ниже точки кипения.
Очистите чеснок, раздавите, добавьте в сковороду с оливковым маслом и обжарьте.
Спагетти отварите и сцедите. Высыпьте их в сковороду с поджаренным чесноком. Добавьте измельченный острый перец или пару капель соуса Тобаско.
Хорошо перемешайте спагетти в сковороде, чтобы они пропитались маслом с чесноком и Табаско. Слегка посолите и посыпьте черным перцем по вкусу. Украсьте льстьями базилика.
Спагетти по-итальянски готовы. Приятного аппетита!
