Разное

Кулинарный факт

Итальянская мудрость гласит, что салат должны готовить четыре повара: скупой, философ, мот и художник. Скупой должен приправить салат уксусом, философ — посолить, мот — влить масло, а художник — смешать салат.

Это интересно

Картофельная запеканка с курицей и шпинатом

Картофельная запеканка с курицей и шпинатом
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Картошку и морковь очистите и сварите до мягкости. Слейте воду и разомните овощи в пюре. Посолите по вкусу, добавьте яйца и хорошо перемешайте.

Картофельная запеканка с курицей и шпинатом

Куриное филе измельчите в фарш с помощью блендера.

Картофельная запеканка с курицей и шпинатом

Шпинат измельчите и смешайте его с фаршем. Посолите и поперчите. Добавьте яйцо и перемешайте.

Картофельная запеканка с курицей и шпинатом

В смазанную маслом форму для выпечки выложите половину картофельно-морковного пюре, разравняйте.

Картофельная запеканка с курицей и шпинатом

Вторым слоем выложите смесь со шпинатом.

Картофельная запеканка с курицей и шпинатом

Сверху положите оставшееся пюре, разравняйте поверхность и разложите по поверхности кусочки сливочного масла.

Картофельная запеканка с курицей и шпинатом

Выпекайте 40 минут в разогретой до 190 градусов духовке.

Картофельная запеканка с курицей и шпинатом

Картофельная запеканка с курицей и шпинатом

Картофельная запеканка с курицей и шпинатом готова. Приятного аппетита!

Источник: bonappetit.com.ua
Это интересно