Разное

Кулинарный факт

Омаров покупают живыми, с обеими прикрепленными клешнями, чтобы гарантировать свежесть.

Это интересно

Рыбная запеканка с рисом

Рыбная запеканка с рисом
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Рыбу нарежьте небольшими кусочками. Рис отварите в подсоленной воде. Форму смажьте сливочным маслом, выложите рис и разравняйте. Выложите слой рыбного филе, посолите и посыпьте приправой для рыбы.

Рыбная запеканка с рисом

Отдельно смешайте сметану, кетчуп и мелко нарезанную петрушку. Намажьте получившейся смесью рыбу и сверху положите кусочки сливочного масла.

Рыбная запеканка с рисом

Выпекайте в духовке 200 градусов 20 минут. Взбейте яйцо со сливками. Сыр натрите на крупной терке. Выньте запеканку из духовки, залейте полученной смесью, посыпьте твердым сыром и поставьте в духовку еще на 10 минут.

Рыбная запеканка с рисом

Выньте из духовки и дайте немного остыть.

Рыбная запеканка с рисом

Рыбная запеканка с рисом

Рыбная запеканка с рисом готова. Приятного аппетита!

Источник: cookorama.net
Это интересно