Следы присутствия сыра были найдены в египетских пирамидах времен первой династии (3000 — 2800 до н. э.). Гомер упоминает о том, как производили сыр в Одиссее. Сыр был важным продуктом торговли для древних греков и римлян.
2 крабовые палочки порежьте крупно. Остальные натрите на терке и часть отложите.
Яйца отварите, почистите и натрите на терке.
Сыр также натрите на терке.
Перемешайте крабовые палочки, яйца, сыр, соль, майонез и измельченный чеснок.
Возьмите немного полученной массы, положите внутрь кусочек крабовой палочки.
Сформировать шарик.
Обваляйте его в натертых крабовых палочках.
Поставьте в холодильник на 1 час.
Крабовые шарики готовы. Приятного аппетита!
