Разное

Кулинарный факт

За свою жизнь человек съедает примерно 40 тонн различного продовольствия.

Это интересно

Запеченные шампиньоны с сыром

Запеченные шампиньоны с сыром
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Растопите масло в небольшой кастрюле.

Запеченные шампиньоны с сыром

Нарежьте лук крупными полукольцами и обжарьте в сливочном масле на умеренном огне, пока лук не станет мягким.

Запеченные шампиньоны с сыром

Затем добавьте вино и бульон и тушите до полного испарения жидкости.

Запеченные шампиньоны с сыром

Срежьте ножку у грибов и вырежьте сердцевину.

Запеченные шампиньоны с сыром

Обжарьте шляпки грибов до золотистой корочки.

Запеченные шампиньоны с сыром

В серединку выложите немного тушеного лука и посолите по вкусу.

Запеченные шампиньоны с сыром

Натрите кусочек сыра на средней терке.

Запеченные шампиньоны с сыром

Выложите тертый сыр и запеките в духовке при темперауре 170 градусов около 8 минут.

Запеченные шампиньоны с сыром

Грибы переложите на бумажное полотенце, чтобы лишний жир стек.

Запеченные шампиньоны с сыром

Запеченные шампиньоны с сыром готовы. Приятного аппетита!

Источник: bonappetit.com.ua
Это интересно