Разное

Кулинарный факт

Корицу получают из маленького вечнозеленого дерева (cinnamomum zeylanicum), которое растет в азиатских тропиках. Специю делают из коры дерева, которую собирают во время сезона дождей с мая по октябрь, когда кору легко содрать с дерева.

Это интересно

Медальоны из перцев и помидоров

Медальоны из перцев и помидоров
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Лук помойте, обсушите и мелко порежьте. Колбасу нарежьте маленькими кубиками. Лук и колбасу смешайте со сливочным маслом.

Медальоны из перцев и помидоров

Сыр натрите на мелкой терке и смешайте с колбасой и луком.

Медальоны из перцев и помидоров

Срежьте у перцев и помидор верхушки и удалите сердцевину. Плотно наполните начинкой и поставьте в холодильник на 3−4 часа.

Медальоны из перцев и помидоров

Перед подачей на стол нарежьте фаршированные овощи тонкими ломтиками и выложите на блюдо.

Медальоны из перцев и помидоров

Медальоны из перцев и помидоров готовы. Приятного аппетита!

Источник: foodclub.ru
Это интересно