Разное

Кулинарный факт

На свадьбах принято посыпать рисом новобрачных, чтобы пожелать им плодовитого замужества.

Это интересно

Луковый суп

Луковый суп
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Лук нарежьте тонкими полукольцами.

Луковый суп

Сливочное масло растопите в суповой кастрюле с толстым дном.

Луковый суп

Положите в кастрюлю лук и тушите на небольшом огне, помешивая, 20–25 минут.

Луковый суп

Затем добавьте к луку измельченный чеснок и муку. Хорошо перемешайте и влейте вино.

Луковый суп

Готовьте 5 минут, потом налейте бульон или воду, доведите до кипения и насыпьте тертый сыр. Размешайте, чтобы сыр растворился и посолите по вкусу.

Луковый суп

Разлейте суп по порционным горшочкам, в каждый положите сверху по кусочку поджаренного багета, посыпьте сыром и поставьте в разогретую до 200 градусов духовку на 5–7 минут, чтобы сыр расплавился.

Луковый суп

Подавайте горячим. К супу отлично подойдут сырные палочки.

Луковый суп

Луковый суп готов. Приятного аппетита!

Источник: foodclub.ru
Это интересно