Разное

Кулинарный факт

Говорят, именно мягкий сыр Камамбер способствовал рождению знаменитой картины Сальвадора Дали «Текучие часы». Однажды, попробовав за ужином этот сыр, художник присел перед неоконченным полотном, погасил свет и стал размышлять о замечательном вкусе Камамбера. Именно тогда ему и явилось чудесное видение «растекшегося времени».

Соломка из сливочного сыра

Соломка из сливочного сыра
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Разогрейте духовку до 180С и накройте противень пергаментной бумагой. Выложите в миску муку, масло, сыр и соль.

Соломка из сливочного сыра

Замесите тесто.

Соломка из сливочного сыра

Раскатайте тесто толщиной 0,5 см.

Соломка из сливочного сыра

Порежьте тесто на не очень широкие полоски.

Соломка из сливочного сыра

Выложите соломку на противень. Смажьте слегка взбитым яйцом.

Соломка из сливочного сыра

Посыпьте каждую полоску кунжутом, тмином и солью.

Соломка из сливочного сыра

Запекайте 15 минут, пока соломка не станет коричнево-золотистой.

Соломка из сливочного сыра

Соломка из сливочного сыра готова. Приятного аппетита!

Источник: bonappetit.com.ua