Разное

Кулинарный факт

Канапе — крошечные бутерброды весом 60–80 г, толщиной ~0.5 см — бутербродики из гренок, нарезанных разной и сьестной основы (рыбы, мяса, сыра), насаженные на шпажки, которые можно отправлять в рот целиком, не откусывая по кусочку.

Соломка из сливочного сыра

Соломка из сливочного сыра
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Разогрейте духовку до 180С и накройте противень пергаментной бумагой. Выложите в миску муку, масло, сыр и соль.

Соломка из сливочного сыра

Замесите тесто.

Соломка из сливочного сыра

Раскатайте тесто толщиной 0,5 см.

Соломка из сливочного сыра

Порежьте тесто на не очень широкие полоски.

Соломка из сливочного сыра

Выложите соломку на противень. Смажьте слегка взбитым яйцом.

Соломка из сливочного сыра

Посыпьте каждую полоску кунжутом, тмином и солью.

Соломка из сливочного сыра

Запекайте 15 минут, пока соломка не станет коричнево-золотистой.

Соломка из сливочного сыра

Соломка из сливочного сыра готова. Приятного аппетита!

Источник: bonappetit.com.ua