Разное

Кулинарный факт

Многие азиатские производители микросхем и жидкокристаллических дисплеев при приеме персонала на фабрику проводят простой тест на координацию движений: необходимо быстро собрать мелкий бисер «палочками для еды». Еще один популярный тест — вставить нитку в игольное ушко.

Это интересно

Вареники с творогом

Вареники с творогом
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Просейте муку в миску, добавьте соль, сахар, масло и влейте теплое молоко.

Вареники с творогом

В получившуюся смесь налейте 150 мл кипятка и перемешайте до получения однородной смеси.

Вареники с творогом

В получившееся жидкое тесто добавьте оставшуюся просеянную муку и хорошо вымесите. Оставьте в покое на 30 минут.

Вареники с творогом

Для начинки сухой творог положите в блендер, добавьте яйцо, сахар и соль.

Вареники с творогом

Взбейте до однородности, добавьте ванильный сахар и перемешайте.

Вареники с творогом

Тесто раскатайте толщиной 1 мм и с помощью стакана вырежьте круги диаметром 8–9 см.

Вареники с творогом

На середину каждого кружка положите немного начинки и аккуратно защипните края, чтобы начинка не вытекла наружу во время варки.

Вареники с творогом

Получившиеся вареники варите в подсоленной воде до всплытия. Подавайте с маслом, со сметаной или вареньем.

Вареники с творогом

Вареники с творогом готовы. Приятного аппетита!

Источник: foodclub.ru
Это интересно