Разное

Кухонное оборудования - купить расстоечный шкаф в интернет-магазине Gastrotech.com.ua

Кулинарный факт

Вы можете вырастить свое собственное авокадо-дерево, срезав тоненький кусочек с обоих концов косточки и поместив её в мокрую землю (широким концом вниз). Часто поливайте, накройте стаканом, чтобы влага не выходила. Косточка прорастет не сразу, но как только появится росток, присыпьте её слегка землой. Когда растение достигнет 16 см, подрежьте сантиметра 4 — это придаст растению силы.

Это интересно

Булочки с творогом

Булочки с творогом
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Залейте изюм кипятком, чтобы распарился.

Булочки с творогом

Сделайте опару. Подогрейте молоко, добавьте дрожжи, 1 столовую ложку сахара.

Булочки с творогом

Добавьте стакан муки. Размешайте и поставьте в теплое место подходить.

Булочки с творогом

Приготовьте сдобу. Растопите масло, немного остудите, добавьте яйца, соль, сахар и ванилин.

Булочки с творогом

Взобейте до полного растворения сахара.

Булочки с творогом

Опара подошла. Добавьте в опару сдобу.

Булочки с творогом

Перемешайте, понемногу добавляя оставшуюся муку и вымесите довольно таки крутое тесто. Поставьте его в теплое место для подъема.

Булочки с творогом

Приготовьте начинку. В творог комнатной температуры добавьте изюм, яйцо и сметану.

Булочки с творогом

Хорошо перемешайте.

Булочки с творогом

Из подошедшего теста сделайте одинаковые шарики, и оставьте их немного подойти.

Булочки с творогом

Шарик раскатайте, сделайте 3 разреза так, чтобы части были немного разные, одна часть чуть больше другой. В середину положите начинку.

Булочки с творогом

Одну из трех частей (самую маленькую) оберните вокруг творога и скрепите. Затем сделайте то же самое с частью побольше.

Булочки с творогом

Последней оберните самую большую часть лепешки. Место скрепления должно быть как можно ниже, у основания булочек, иначе они будут падать. Соедините как можно крепче, особенно последнюю часть.

Булочки с творогом

Булочки выложите на противень и дайте им хорошо подойти. В это время включите духовку для нагрева.

Булочки с творогом

Смажьте булочки взбитым желтком.

Булочки с творогом

Выпекайте при температуре 180 С. Примерно 30 минут.

Булочки с творогом

Готовые булочки выложите на салфетку.

Булочки с творогом

Посыпьте сахарной пудрой.

Булочки с творогом

Булочки с творогом готовы. Приятного аппетита!

Источник: nnm.ru
Это интересно