Разное

Кулинарный факт

Рис возделывают более 5000 лет. Он был одной из первых культур, которые когда-либо начали возделывать.

Это интересно

Луковый пирог «Чипполино»

Луковый пирог «Чипполино»
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Маргарин натрите на крупной терке, добавьте сметану, посолите и добавьте гашенную уксусом соду.

Луковый пирог «Чипполино»

Затем добавьте муку и замесите эластичное тесто. Оно не должно прилепать к рукам.

Луковый пирог «Чипполино»

Тесто разделите на 2 равные части, накройте полотенцем и уберите в холодильник на 1 час.

Луковый пирог «Чипполино»

Лук мелко нарежьте кубиками и обжарьте на растительном масле.

Луковый пирог «Чипполино»

Пока жарится лук, сырки натрите на крупной терке.

Луковый пирог «Чипполино»

Колбасу нарежьте средними кубиками, добавьте к луку. Все остудите, добавьте сыр и сырые яйца, перемешайте.

Луковый пирог «Чипполино»

Достаньте 1 часть теста из холодильника и раскатайте по размеру противня.

Луковый пирог «Чипполино»

Тесто наколите вилкой.

Луковый пирог «Чипполино»

Выложите получившуюся начинку.

Луковый пирог «Чипполино»

Достаньте вторую часть теста и раскатайте.

Луковый пирог «Чипполино»

Накройте пирог и защипните края.

Луковый пирог «Чипполино»

Из оставшегося теста можете сделать украшения.

Луковый пирог «Чипполино»

Смажьте все белком.

Луковый пирог «Чипполино»

Разогрейте духовку до 180 градусов и поставьте пирог на 20–30 минут до подрумянивания корочки.

Луковый пирог «Чипполино»

Луковый пирог «Чипполино»

Луковый пирог «Чипполино» готов. Приятного аппетита!

Источник: nnm.ru
Это интересно