Разное

Кулинарный факт

Если яйцо случайно уронят на ковер, обильно посыпьте это место солью, чтобы его легче было очистить.

Это интересно

Луковый пирог «Чипполино»

Луковый пирог «Чипполино»
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Маргарин натрите на крупной терке, добавьте сметану, посолите и добавьте гашенную уксусом соду.

Луковый пирог «Чипполино»

Затем добавьте муку и замесите эластичное тесто. Оно не должно прилепать к рукам.

Луковый пирог «Чипполино»

Тесто разделите на 2 равные части, накройте полотенцем и уберите в холодильник на 1 час.

Луковый пирог «Чипполино»

Лук мелко нарежьте кубиками и обжарьте на растительном масле.

Луковый пирог «Чипполино»

Пока жарится лук, сырки натрите на крупной терке.

Луковый пирог «Чипполино»

Колбасу нарежьте средними кубиками, добавьте к луку. Все остудите, добавьте сыр и сырые яйца, перемешайте.

Луковый пирог «Чипполино»

Достаньте 1 часть теста из холодильника и раскатайте по размеру противня.

Луковый пирог «Чипполино»

Тесто наколите вилкой.

Луковый пирог «Чипполино»

Выложите получившуюся начинку.

Луковый пирог «Чипполино»

Достаньте вторую часть теста и раскатайте.

Луковый пирог «Чипполино»

Накройте пирог и защипните края.

Луковый пирог «Чипполино»

Из оставшегося теста можете сделать украшения.

Луковый пирог «Чипполино»

Смажьте все белком.

Луковый пирог «Чипполино»

Разогрейте духовку до 180 градусов и поставьте пирог на 20–30 минут до подрумянивания корочки.

Луковый пирог «Чипполино»

Луковый пирог «Чипполино»

Луковый пирог «Чипполино» готов. Приятного аппетита!

Источник: nnm.ru
Это интересно