Разное

Кулинарный факт

Фрукты не теряют клетчатки даже в сушеном, консервированном или замороженном виде.

Это интересно

Фритатта с грибами и картошкой

Фритатта с грибами и картошкой
Способ приготовления

Лук, грибы и заранее сваренную картошку крупно порежьте.

Фритатта с грибами и картошкой

Разогрейте на сковородке сливочное и оливковое масло.

Фритатта с грибами и картошкой

Обжарьте лук, посолите и поперчите.

Фритатта с грибами и картошкой

Обжарьте грибы на большом огне, поперчите. Солите только в конце.

Фритатта с грибами и картошкой

Картофель также пожарьте отдельно, посолите и поперчите.

Фритатта с грибами и картошкой

Взбейте яйца со сливками, посолите и поперчите.

Фритатта с грибами и картошкой

Фритатта с грибами и картошкой

Выложите все овощи на сковородку.

Фритатта с грибами и картошкой

Залейте взбитыми яйцами. Поставьте на большой огонь и жарьте, пока нижняя часть не поджарится, примернно 5 минут.

Фритатта с грибами и картошкой

Затем отправьте в духовку, с разогретым до максимума верхним грилем.

Фритатта с грибами и картошкой

Запекайте пока не подрумянится, 5–7 минут.

Фритатта с грибами и картошкой

Достаньте из сковородки и порежьте.

Фритатта с грибами и картошкой

Выложите на тарелку.

Фритатта с грибами и картошкой

Фритатта с грибами и картошкой готова. Приятного аппетита!

Источник: nnm.ru
Это интересно