Разное

Кулинарный факт

Сегодня корица используется во всем мире в сладких и несладких блюдах. Мексиканцы добавляют её в кофе и в шоколад, в Испании с палочкой корицы иногда подают джин с тоником, а щепотка корицы используется в рисовой каше arroz con leche. На Среднем Востоке она используется вместо черного перца как приправа к мясу, когда как французы добавляют её в песочное рождественское печенье.

Мясные «маффины»

Мясные «маффины»
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Морковь и лук нарежьте мелкими кубиками и обжарьте до золотистого цвета на среднем огне 10 минут.

Мясные «маффины»

Кабачок очистите от кожуры, натрите на крупной терке. Зелень мелко порубите.

Мясные «маффины»

Смешайте фарш, обжаренные лук, морковь, кабачок и зелень.

Мясные «маффины»

Добавьте специи.

Мясные «маффины»

Сформируйте шарики и выложите их в формы для маффинов.

Мясные «маффины»

Запекайте в разогретой до 200 градусов духовке до золотистой корочки 30–40 минут.

Мясные «маффины»

Мясные «маффины»

Мясные «маффины» готовы. Приятного аппетита!

Источник: tvoirecepty.ru