Красное вино неплохо сочетается с «темным» мясом (бараниной, говядиной, свининой, дичью, крольчатиной, мясом утки).
Отбейте грудки до толщины примерно в 3 мм.
Выложите на грудки полоски ветчины или бекона.
Затем твердый сыр, после чего выложите на край курицы кусочки голубого сыра.
Затем выложите консервированный перец.
Заверните рулет и закрепите края деревянными шпажками.
Размешайте оливковое масло с солью и смажьте им рулеты.
Затем отправьте рулеты в духовку, разогретую до 200С на 30 минут.
Куриные рулетики готовы. Приятного аппетита!
