Кулинарный факт

Римляне считали корицу священной специей, и император Нерон сжег готовой запас корицы на похоронах жены, так как ему нужно было задобрить богов после того, как он её убил. Рукописи того времени показывают, что искупление вины обошлось ему недешево: 350 г корицы приравнивалось по цене к 5 кг серебра.

Это интересно

Салат с креветками, манго и авокадо

Салат с креветками, манго и авокадо
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Креветки отварите в подсоленной воде, очистите и порежьте.

Салат с креветками, манго и авокадо

Авокадо и манго почистите, порежьте крупными кубиками и добавьте к креветкам.

Салат с креветками, манго и авокадо

Приприготовьте заправку. На мелкой терке натрите цедру половины одного лайма. Из обоих лаймов выжмите сок.

Салат с креветками, манго и авокадо

Мелко порежьте один перец чили и кинзу.

Салат с креветками, манго и авокадо

Соедините натертую цедру, сок лайма, перец чили, кинзу, 1 ст. л. оливкового масла и 1 ст. л. меда. Хорошо перемешайте, посолите по вкусу.

Салат с креветками, манго и авокадо

Заправьте салат и выложите его на листья салата.

Салат с креветками, манго и авокадо

Салат с креветками, манго и авокадо готов. Приятного аппетита!

Источник: foodclub.ru
Это интересно