Разное

Кулинарный факт

Во время своего африканского похода в обозе Наполеона Бонапарта из мясной провизии остались только куры. После нескольких недель питания куриным мясом, Наполеон пригрозил своему повару, что если завтра опять будет курица, то он лишится своей головы. Повару удалось так приготовить курицу, что император не смог понять, какое именно мясо он ест.

Слоеные косички с курицей и сыром

Слоеные косички с курицей и сыром
Способ приготовления

Нарежьте слоеное тесто полосками шириной в 2 см. Полосок должно быть парное количество. На полоску теста выложите маленькими кусочками куриную грудку.

Слоеные косички с курицей и сыром

Сверху накройте сыром.

Слоеные косички с курицей и сыром

Затем второй полоской теста и защипните края.

Слоеные косички с курицей и сыром

Аккуратно заверните слойку спиралью. Выложите на противень на пергамент. Смажьте желтком и выпекайте в духовке, разогретой до 200 градусов, 15 минут до румяности и пышности.

Слоеные косички с курицей и сыром

Слоеные косички с курицей и сыром

Слоеные косички с курицей и сыром готовы. Приятного аппетита!

Источник: bonappetit.com.ua