Разное

Кулинарный факт

Каштаны называли «рис, растущий на деревьях» с тех пор, как у них питательные свойства оказались чрезвычайно похожи на коричневый рис.

Это интересно

Французский омлет

Французский омлет
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Разогрейте сковороду и растопите на ней масло, масло не должно гореть.

Французский омлет

Разбейте яйца в миску и посолите их.

Французский омлет

Слегка взбейте, чтобы смешать белки с желтками.

Французский омлет

Влейте растопленное масло в яйца, при этом интенсивно помешивая, чтобы они не свернулись.

Французский омлет

Вылейте обратно в сковороду, где растапливали масло. Смазывать повторно ничего не нужно, того, что осталось на сковороде — вполне достаточно.

Французский омлет

Жарьте на небольшом огне, пока края не побелеют, а верх останется жидким, но не будет растекаться. Сверните в рулет.

Французский омлет

Переложите омлет в тарелку и немедленно подавайте.

Французский омлет

Французский омлет

Французский омлет готов. Приятного аппетита!

Источник: tvoirecepty.ru
Это интересно